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京都府綾部市info
地名の由来:由良川の氾濫原に桑が自生し、養蚕機織に長じた漢(あや)氏が住み着いた。江戸時代初めまでは「漢部(あやべ)」と表記。
出身者:足利尊氏(室町幕府将軍)、林だ悠紀夫(元府知事)
観光地:安国寺、天文館パオ、国宝光明寺二王門、ふれあい牧場、黒谷和紙、大本本部、グンゼ博物苑、私立円山古墳、あやべ温泉二王の湯、二王公園
イベント:大本節分大祭(2月)、あやべ水無月まつり(7月)、山家観光やな(9月)、あやべ産業まつり・安国寺もみじまつり(11月)、全国水源の里シンポジウム(10月)、山家城址公園さくらまつり(4月)、あやべ舟の国まつり(5月)
市街地を由良川が貫流し、福知山盆地の東側から福井県境までを占める、山紫水明のまち。昔から蚕都で栄え、肌着メカのグンゼ株式会社の発祥の地。

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らあめん古丹

住所:京都府綾部市下八田町才ケ花35−6

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ラーメン藤

住所:京都府綾部市大島町二反目22−2

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ラーメンハウス盾

住所:京都府綾部市駅前14−1

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どさん娘綾部店

住所:京都府綾部市下八田町八ケ谷13

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第一旭綾部店

住所:京都府綾部市宮代町土代9−1

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花伝院(株)

住所:京都府綾部市志賀郷町町ノ下23−1

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疑問の答え
中華麺独特の匂いは、かんすいの匂いということですが、かんすいとはどんなものですか?

カップめんは電子レンジでチンしても作れますか?

インスタントラーメンはどうして短時間でやわらかくなるのですか?

以前はどこの店でも置いてあったインスタントラーメンが今ではどこにも見当たりません。手に入れる方法はありますか?

かんすいを使用してないラーメンは「ラーメン」と名称記載できないのですか?


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