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北海道赤平市info
地名の由来：アイヌ語の「アカ（山稜・尾根）」と「ビラ（崩れて地肌の現れている崖）」を音訳。
出身者：小林篤一（北海道農業の父）
観光地：家族旅行村、エルム高原温泉ゆったり、ケビン村、オトキャンプ場
イベント：あかびら火まつり（7月）、全国炭坑節大会（10月）、らんフェスタ赤平（4月）
北海道のほぼ中央、空知地方の中部に位置する。かつて炭鉱のまちとして栄えたが、94年の閉山により人口が激減。自然豊かで、中央部に空知川が流れる。地域経済の建て直しに、炭鉱産業遺産を生かした観光に力を入れている。

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ラーメンふたご屋

住所：北海道赤平市平岸新光町5丁目9

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柳屋食堂

住所：北海道赤平市茂尻元町北1丁目4

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珍来

住所：北海道赤平市大町1丁目2−23

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大門／駅前店

住所：北海道赤平市本町2丁目2−25

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たばた食堂

住所：北海道赤平市大町1丁目6−1

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一番館

住所：北海道赤平市東大町2丁目1

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支那そば、中華麺、醤油スープ、インスタントラーメン、豚骨スープ、青竹打ち、チャルメラ、広東麺、支那竹、替え肉、ご当人ラーメン、ご当地ラーメン、替え玉、味噌スープ、塩スープ、

疑問の答え
・以前はどこの店でも置いてあったインスタントラーメンが今ではどこにも見当たりません。手に入れる方法はありますか？

・かんすいを使用してないラーメンは「ラーメン」と名称記載できないのですか？

・中華麺独特の匂いは、かんすいの匂いということですが、かんすいとはどんなものですか？

・インスタントラーメンはどうして短時間でやわらかくなるのですか？

・カップめんは電子レンジでチンしても作れますか？

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