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珍味斎
住所：埼玉県比企郡川島町大字中山2110－6

ラーメンショップ姉妹
住所：埼玉県比企郡川島町大字新堀292－2

ラーメンショップ川島店
住所：埼玉県比企郡川島町大字下狢647－1

ますや
住所：埼玉県比企郡川島町大字正直746－7

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あぢとみ食堂／正直店
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疑問の答え

・以前はどこの店でも置いてあったインスタントラーメンが今ではどこにも見当たりません。手に入れる方法はありますか？

・かんすいを使用してないラーメンは「ラーメン」と名称記載できないのですか？

・中華麺独特の匂いは、かんすいの匂いということですが、かんすいとはどんなものですか？

・カップめんは電子レンジでチンしても作れますか？

・インスタントラーメンはどうして短時間でやわらかくなるのですか？

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