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ラーメン四号家
住所：神奈川県横浜市瀬谷区南瀬谷2丁目16－13

ラーメンショップトガワ
住所：神奈川県横浜市瀬谷区阿久和南4丁目12－1

ラーメンショップ下瀬谷
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ラーメン花樂下瀬谷店
住所：神奈川県横浜市瀬谷区下瀬谷3丁目1－11

山崎屋
住所：神奈川県横浜市瀬谷区本郷1丁目2－7

長後庵三ツ境店
住所：神奈川県横浜市瀬谷区三ツ境113－36

中華百番
住所：神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷4丁目3－3

中華八十一番
住所：神奈川県横浜市瀬谷区南瀬谷1丁目27－1

茶蘭
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くるまやラーメン瀬谷店
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疑問の答え

・かんすいを使用してないラーメンは「ラーメン」と名称記載できないのですか？

・中華麺独特の匂いは、かんすいの匂いということですが、かんすいとはどんなものですか？

・インスタントラーメンはどうして短時間でやわらかくなるのですか？

・カップめんは電子レンジでチンしても作れますか？

・以前はどこの店でも置いてあったインスタントラーメンが今ではどこにも見当たりません。手に入れる方法はありますか？

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